Histoire du Traiteur Pochart - Depuis 1935 à Brest, Finistère (Bretagne)

Une histoire qui commence à Brest en 1935...

 

 

1935 - Les débuts

 

Après une jeunesse à la ferme, Louis Pochart créé une boucherie et un abattoir à Brest - St Pierre. L'aventure commence.

 

 

 

 

1957 - 2 ème génération

 

Jean et Odette Pochart se déplacent sur la rive gauche dans le quartier de Kérichen. Ils y développent aussi un rayon charcuterie et commencent les produits traiteurs.
En 1981 Alain Pochart décide d'étendre les activités de l'entreprise en construisant un laboratoire traiteur à Brest, qui s'averera rapidement trop petit pour suivre la demande toujours croissante.

 

 

 

1981 - 3 ème génération

 

Alain Pochart décide d'étendre les activités traiteurs de l'entreprise en construisant un laboratoire traiteur.

Face à la demande toujours croissante, celui-ci s'averera rapidement trop petit.

 

 

 

 

 

2000 - Rachat d'un laboratoire

 

Pour pouvoir répondre à la demande toujours croissante, nous rachetons en 2000 la société De Cadenet Traiteur, son laboratoire de 650 m2 et 2 magasins supplémentaires.

 

En 2006 nous faisons le choix de nous séparer de nos 3 points de ventes pour nous consacrer essentiellement à l'évènementiel.

 

 

 

 

 

2014 - Un nouveau Laboratoire

En 2014, nous décidons la construction d'un nouveau site de 1200 m2 sur la commune de Guipavas en périphérie de Brest. Nous profitons ainsi des dernières normes en terme d'hygiène mais aussi sur le plan sécurité au travail.

Nous agrandissons aussi l'accueil de notre clientèle avec un show-room, nous y installons aussi une salle de séminaire et de notre restaurant "Le Labo"

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PROFESSIONNELS    PARTICULIERS

 

 

 

 

 

4.8/5

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  • 25 avr. 2018
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    Je tiens à vous remercier pour la prestation d'hier soir. Nos clients ont beaucoup apprécié le cocktail " thème Mexique " et la décoration était très réussie. Un grand merci à votre équipe de "Sombrero" qui a été très professionnelle.
  • 25 avr. 2018
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    Tous nos remerciements et nos félicitations pour votre prestation, c'était parfait. Vous remercierez le maitre d'hotel "Pierre" et son équipe de notre part.
  • 25 avr. 2018
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    Le Conseil d'Administration de la Ligue de Bretagne de Handball ainsi que les membres de la Fédération Française de Handball présents ce week-end à Brest se joignent à moi pour vous remercier et vous féliciter pour l'exceptionnelle et délicieuse prestation de toute votre équipe à l'occasion du Congrès de l'Assemblée Générale de la FFHB. Je n'ai eu que des compliments à ce sujet et ce fut pour moi un vrai plaisir de collaborer avec vous, Laurent et toutes les personnes présentes au Quartz et l'Aréna. Encore une fois MERCI et félicitations. Amitiés sportives. Olivier Chilard : trésorier de la ligue de Bretagne.
  • 25 avr. 2018
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    Nous souhaitions vous remercier pour le bon déroulement de notre mariage le 26 mai dernier. Votre prestation a été à la hauteur de nos attentes: nos invités nous en reparlent encore aujourd'hui des coquilles St Jacques poelées ou du dessert 100% Freizh de Plougastel! Merci également pour votre disponibilté. Bravo à tout le personnel pour le professionalisme dont il a fait part. Bien cordialement.
  • 25 avr. 2018
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    Un très grand MERCI à tout le personnel.Une organisation parfaite, un très grand professionnalisme, une très grande gentillesse. Bravo au Chef cuisinier qui nous a concocté un cocktail et un repas succulent d'une très très grande finesse. Bravo au maitre d'hotel Mathieu, rapide, efficace faisant attention à tout et dans la discrétion. Bravo au personnel de service dont la gentillesses a séduit nos invités. Merci à Delphine qui nous a super bien conseillés et rassurés!!! MERCI à vous TOUS, vous avez été formidable.
  • 25 avr. 2018
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    Je tenais à remercier toute l'équipe de Mr pochart pour la prestation qui fut irréprochable. Tout était au top: La qualité des produits, le service, la gentillesse du personnel et leur coté professionnel. Le Maitre d'hôtel était à la hauteur de nos attentes très rassurant dans les moments de doutes et se rend toujours disponible pour les clients. Je tiens à vous remercier sincèrement.