Un Traiteur en Bretagne - Alain Pochart - Traiteur dans le Finistère : Brest, Quimper, Morlaix.
Spécialiste des mariages.......
Pour votre mariage, nos équipes se déplacent aux 4 coins de la bretagne mais surtout dans tous les manoirs et salles du Finistère et des Côtes d'Armor.liste des salles
Vous trouverez ci dessous quelques exemples de menus tirés de notre dossier mariage 2008.
Pour recevoir notre dossier mariage.
NOUVEAUTE 2008
La nouvelle vaisselle est arrivée...
Quelques exemples de menus....
MENU MORGAT
St Jacques marinées au citron vert sur pain d'épices grillé
ou
Mi-cuit de thon, pistou et pignon de pin
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Filets de rouget à l'anis, pommes de terre au lait d'amandes
ou
Suprême de pintade passion et tajine de fruits exotiques
Garniture de légumes
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Brie de Meaux, coulis de pommes vertes et son mesclun
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Galette de pommes poêlées au caramel beurre salé,
crémeux au cidre fermier
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Café
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Prix TTC : 55,80 €/pers.
(Tva à 19,6%)
MENU CROZON
Brochette St Jacques et Gambas, compotée de poire et citronnelle
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Dos de bar grillé à l'andouille de Guéméné, réduction au chouchen
ou
Filets de caille rôtie au foie gras et confit d'oignons rose de Roscoff
Garniture de légumes
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Mignardises fromagères
ou
Nem de chèvre tiède sauce vierge
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L’assiette de l'Enfance
(tartelette Carambar, sucette meringue coco, mousse chamallow)
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Café
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Prix TTC : 58,50 €/pers.
(Tva à 19,6%)
Prix comprenant
Le service
Le nappage et serviettes en tissu blanc
La vaisselle prestige
L’éclairage et la décoration florale des tables (choix des couleurs)
La location des coupes et le montage de la cascade de champagne vous sont offerts.
Inauguration |
16/03/2008
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Inauguration de CASTORAMA
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Recrutement |
11/02/2008
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Pochart Traiteur recrute
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25 rue Commandant Groix
29200 Brest
Tél. 02 98 47 64 11
Fax 02 98 47 69 76
